Opis maszyny
Czyszczalnia przeznaczona jest do delikatnego strugania powierzchni ziarna przed mieleniem w celu pozbycia się drobnych zanieczyszczeń, w tym również pozostałości środków chemicznych. Ilość zestruganego materiału wynosi 0,3 – 0,7 % powierzchni ziarna. Wykonanie tego zabiegu znacząco przyczynia się do poprawy jakości mąki uzyskanej po późniejszym zmieleniu ziaren.
Maszyna składa się z rotora i statora. Rotor wykonany jest ze szczotek o delikatnych włóknach, natomiast stator ze specjalnie podziurkowanej blachy, na której umieszczone są szorstkie płyty (1/3 powierzchni statora). Szybkość rotacji wynosi około 500 obrotów na minutę. W ostatnim etapie ziarno czyszczone jest jeszcze przy udziale pędu powietrza.
Czas realizacji ok 40 dni.