Opis maszyny

Autoklaw włoskiej renomowanej firmy Panini
mieszczący 6 wózków.Bardzo mało używany.
Wózki również dostępne w innym ogłoszeniu

Rok produkcji 2019
Cisnienie maksymalne 4 bar
Temperatura maksymalna 151 st C
Pojemność 9.7 m

W autoklawie produkt jest sterylizowany w środowisku pary nasyconej,która jest wtryskiwana do
przestrzeni pomiędzy koszami.Kondensat gromadzi się na dnie autoklawu i jest regularnie
odprowadzany lub jest wykorzystywany na początku chłodzenia.Nagrzewanie produktu ułożonego
na tacach odbywa się za pomocą pary (obieg wymuszony wentylatorem)